1
00:00:04,171 --> 00:00:06,089
[安東尼波羅夫斯基]
我是安東尼·波羅夫斯基。
2
00:00:06,173 --> 00:00:07,299
- [工人] 你好，朋友。
-你好。
3
00:00:07,382 --> 00:00:08,967
作為移民的兒子，
4
00:00:09,051 --> 00:00:10,719
-我知道食物...
-哇哦。
5
00:00:10,802 --> 00:00:12,596
...可以告訴您更多關於您是誰的資訊...
6
00:00:12,679 --> 00:00:14,723
沒有什麼讓我感覺
比這更波蘭。
7
00:00:14,806 --> 00:00:16,099
...以及你來自哪裡...
8
00:00:16,183 --> 00:00:18,310
-就是這樣。
-...超乎你的想像。
9
00:00:20,145 --> 00:00:23,190
所以現在，我領先六名
好奇的好萊塢明星......
10
00:00:23,273 --> 00:00:24,650
-你對此感到興奮嗎？
-是的。
11
00:00:24,733 --> 00:00:27,569
...靠他們自己
一生難忘的旅程。
12
00:00:27,653 --> 00:00:30,822
我一直在等待
這一刻我的一生。
13
00:00:30,906 --> 00:00:33,909
我將深入研究
他們的家族史...
14
00:00:33,992 --> 00:00:35,536
[喘氣]
15
00:00:35,619 --> 00:00:37,412
-佛羅倫斯？
-是的！
16
00:00:37,496 --> 00:00:40,040
...並追蹤烹飪線索...
17
00:00:40,123 --> 00:00:42,042
天哪，太好了。
18
00:00:42,125 --> 00:00:44,503
...解鎖過去。
19
00:00:44,586 --> 00:00:49,424
想想都覺得不真實
我是國王的後裔。
20
00:00:50,801 --> 00:00:52,594
[安東尼]一切都開始了......
21
00:00:52,678 --> 00:00:54,429
-是啊！
-為了你，諾娜。
22
00:00:54,513 --> 00:00:56,515
-...只有一個...
-[笑聲]
23
00:00:56,598 --> 00:00:58,684
...家庭食譜。
24
00:00:58,767 --> 00:01:01,645
- 很脆。
-毫米！
25
00:01:02,646 --> 00:01:04,815
[安東尼]這次，詹姆斯·麥斯登，
26
00:01:04,898 --> 00:01:07,985
《魔法奇緣》的明星，陪審團職責，
和西方世界，
27
00:01:08,068 --> 00:01:10,070
前往德州。
28
00:01:10,153 --> 00:01:12,823
你的家人是一部分
一個非常戲劇性的故事。
29
00:01:12,906 --> 00:01:14,616
[安東尼]還有德國。
30
00:01:14,700 --> 00:01:16,702
[詹姆斯·麥斯登] 如果你告訴我
我們是來吃晚餐的
31
00:01:16,785 --> 00:01:19,705
與德國皇室一起，
我沒想到會這樣。
32
00:01:19,788 --> 00:01:21,498
[安東尼]為了獲得完整的味道......
33
00:01:21,582 --> 00:01:24,751
我永遠不會捆綁
德國移民來燒烤。
34
00:01:24,835 --> 00:01:26,753
[安東尼]...他家族的歷史。
35
00:01:26,837 --> 00:01:28,922
我其實只站在紅色的一邊。
36
00:01:29,006 --> 00:01:30,507
嗯，這變得有趣了，
37
00:01:30,591 --> 00:01:32,467
-也許是黑暗的。
-[笑聲]
38
00:01:32,551 --> 00:01:34,553
♪♪
39
00:01:38,765 --> 00:01:41,185
[鳥鳴]
40
00:01:42,352 --> 00:01:43,395
[敲門聲]
41
00:01:46,773 --> 00:01:48,400
-怎麼了？
——敲門聲很重。
42
00:01:48,483 --> 00:01:49,610
-你好嗎？
-我嘗試一下。
43
00:01:49,693 --> 00:01:51,945
-很高興見到你，詹姆斯。
-謝謝你的到來。
44
00:01:52,029 --> 00:01:53,363
-進來吧。
-[門關上]
45
00:01:53,447 --> 00:01:54,865
-歡迎來到媽媽家。
-[安東尼]謝謝！
46
00:01:54,948 --> 00:01:57,492
-嗨，馬斯登小姐。
-你好。
47
00:01:57,576 --> 00:01:59,244
-[詹姆斯]這是媽媽。
-很高興認識你。
48
00:01:59,328 --> 00:02:00,662
我也很高興見到你。
49
00:02:00,746 --> 00:02:02,039
非常感謝你邀請我。
50
00:02:02,122 --> 00:02:04,041
媽媽，這是螞蟻。凱瑟琳，螞蟻。
51
00:02:04,124 --> 00:02:06,001
[安東尼]
詹姆斯和他的母親凱瑟琳
52
00:02:06,084 --> 00:02:08,545
邀請我過來
吃一頓家常飯菜。
53
00:02:08,629 --> 00:02:11,507
我已經心不在焉了
這裡發生了很多事情。
54
00:02:11,590 --> 00:02:13,634
-歡迎來到梅特維爾。
-你可以幫我打開它。
55
00:02:13,717 --> 00:02:16,887
是的，我們在這裡看看。
哦，那是後燃器。
56
00:02:16,970 --> 00:02:19,973
混亂和瘋狂。來吧，已經做飯了。
57
00:02:20,057 --> 00:02:22,768
[笑聲]
58
00:02:22,851 --> 00:02:24,728
好吧，那是什麼
我們今天做的？
59
00:02:24,811 --> 00:02:27,856
我們正在…好吧，我的媽媽
正在做雞肉炸牛排。
60
00:02:27,940 --> 00:02:30,317
[安東尼]
這是德州的經典之作
61
00:02:30,400 --> 00:02:33,278
搭配嫩牛肉
就像炸雞一樣
62
00:02:33,362 --> 00:02:36,615
塗上一層厚厚的酪乳和麵粉。
63
00:02:36,698 --> 00:02:38,575
我想問你，為什麼這道菜？
64
00:02:38,659 --> 00:02:40,369
這是其中一道菜，
65
00:02:40,452 --> 00:02:42,496
一旦她開始做飯，
我們有一棟兩層樓的房子，
66
00:02:42,579 --> 00:02:43,914
還有廚房裡飄來的味道
67
00:02:43,997 --> 00:02:45,040
會開始飄上樓梯。
68
00:02:45,123 --> 00:02:46,416
-是的。
-我們在樓上
69
00:02:46,500 --> 00:02:48,544
玩任天堂什麼的，
我們會聞到它的味道，
70
00:02:48,627 --> 00:02:50,838
就像，「哦，媽媽正在做飯
雞肉炸牛排。 」
71
00:02:54,007 --> 00:02:55,717
它帶我回來。
我又回到12歲了。
72
00:02:57,845 --> 00:02:59,471
我們一直想要的東西，
我們一直想要它
73
00:02:59,555 --> 00:03:00,889
——有點過頭了。
-是的。
74
00:03:00,973 --> 00:03:02,015
所以，有一點額外的緊縮。
75
00:03:02,099 --> 00:03:03,141
是的。
76
00:03:04,768 --> 00:03:07,020
[安東尼] 一個有四個孩子的單親媽媽，
77
00:03:07,104 --> 00:03:08,730
將自製食物擺上桌
78
00:03:08,814 --> 00:03:11,316
不總是那麼容易
在馬斯登家。
79
00:03:11,400 --> 00:03:14,152
[凱瑟琳] 我工作了很多。
我同時做兩份工作。
80
00:03:14,236 --> 00:03:15,696
我很忙，很忙，很忙。
81
00:03:15,779 --> 00:03:17,531
[詹姆斯] 你知道，我們有
出身相當卑微。
82
00:03:17,614 --> 00:03:21,159
但當她在做飯的時候，
這將是一次瘋狂的衝刺
83
00:03:21,243 --> 00:03:22,661
-到廚房的桌子上...
-[安東尼]是的。
84
00:03:22,744 --> 00:03:24,997
例如，索取你的牛排。
85
00:03:25,080 --> 00:03:28,667
[凱瑟琳]誰得到的最硬的，
誰得到最大的一塊？
86
00:03:28,750 --> 00:03:31,378
但是當你媽媽做那頓飯的時候，就像，
那是永遠伴隨你的東西。
87
00:03:31,461 --> 00:03:33,964
是的。是的。因為還有額外的愛
88
00:03:34,047 --> 00:03:36,300
這涉及到
當它是這樣自製的時候。
89
00:03:36,383 --> 00:03:38,260
-哇，看看那個。
-[安東尼喘息]
90
00:03:38,343 --> 00:03:39,845
-哇！
-美麗。
91
00:03:39,928 --> 00:03:41,346
-幹得好，你。
-幫助自己。
92
00:03:41,430 --> 00:03:43,182
-[安東尼]這個是給你的。
-[凱瑟琳]哦，好吧。
93
00:03:43,265 --> 00:03:45,392
[詹姆斯]看看那完美的金棕色。
94
00:03:45,475 --> 00:03:46,977
就是這樣。
95
00:03:53,066 --> 00:03:54,067
挖進去。
96
00:03:59,281 --> 00:04:01,950
-是的。
-哦，我明白了。我得到它。
97
00:04:02,034 --> 00:04:05,287
有一些關於
炸麵粉的外殼。
98
00:04:05,370 --> 00:04:06,997
你可以多吃點肉汁
99
00:04:07,080 --> 00:04:09,416
因為它只是介於兩者之間
所有的小縫隙。
100
00:04:09,499 --> 00:04:11,502
[安東尼] 就像肉汁一樣，我想要得到
101
00:04:11,585 --> 00:04:14,213
講到本質
雞肉煎牛排的方法
102
00:04:14,296 --> 00:04:17,007
進入
馬斯登家族的曲目。
103
00:04:17,090 --> 00:04:19,426
凱瑟琳，誰教你做這個的？
104
00:04:19,510 --> 00:04:23,639
我得到了媽媽的一些指導，
她用了另一種肉。
105
00:04:23,722 --> 00:04:26,016
它沒有被嫩化，
所以這是一塊更厚的牛排。
106
00:04:26,099 --> 00:04:27,851
-是的。
-而且有點...
107
00:04:27,935 --> 00:04:30,854
-[詹姆斯] 強硬？
-有嚼勁。 [笑聲]
108
00:04:32,231 --> 00:04:34,691
[安東尼] 凱瑟琳了解到
她母親的食譜，
109
00:04:34,775 --> 00:04:36,735
詹姆斯的奶奶肖爾茨。
110
00:04:36,818 --> 00:04:40,113
這是我的母親和我的父親
在他們的婚禮當天。
111
00:04:40,197 --> 00:04:41,990
-噢。
-1944年。
112
00:04:42,074 --> 00:04:44,243
-[安東尼]哇。
-[詹姆斯]祖父肖爾茨，
113
00:04:44,326 --> 00:04:45,619
-你的父親...
-是的。
114
00:04:45,702 --> 00:04:46,870
……有一半德國血統？
115
00:04:46,954 --> 00:04:47,955
-有一半德國血統。
-有一半德國血統。
116
00:04:48,038 --> 00:04:49,998
[安東尼]凱瑟琳媽媽甚至知道
117
00:04:50,082 --> 00:04:52,543
她其中一個人的名字
父親的德國祖先，
118
00:04:52,626 --> 00:04:56,380
阿道夫·肖爾茨，詹姆斯
曾曾曾祖父
119
00:04:56,463 --> 00:04:59,258
誰是眾所周知的
這些部分是 1800 年代中期的。
120
00:05:00,384 --> 00:05:03,887
阿道夫舒爾茨有一個啤酒花園
在聖安東尼奧。
121
00:05:03,971 --> 00:05:06,181
那是一個啤酒花園……那些是棕櫚樹嗎？
122
00:05:06,265 --> 00:05:08,058
這就是為什麼它被稱為棕櫚園。
123
00:05:08,141 --> 00:05:10,769
這看起來像蓋茲比派對
或什麼的。
124
00:05:10,853 --> 00:05:13,355
[詹姆斯] 會發生什麼事件
發生在棕櫚園嗎？
125
00:05:13,438 --> 00:05:15,107
啤酒節，我猜，慕尼黑啤酒節。
126
00:05:15,190 --> 00:05:17,609
你知道，有很多
德克薩斯州的德國人。
127
00:05:17,693 --> 00:05:19,695
[安東尼] 有，
這確實讓我想知道
128
00:05:19,778 --> 00:05:22,072
是否雞肉煎牛排
本來就在菜單上
129
00:05:22,155 --> 00:05:23,615
那些年前。
130
00:05:23,699 --> 00:05:25,659
我相信這道菜是關鍵
131
00:05:25,742 --> 00:05:27,494
去做更大的事。
132
00:05:28,537 --> 00:05:30,372
對你來說有什麼吸引力
現在就要做這個嗎？
133
00:05:30,455 --> 00:05:31,999
-這件事讓你興奮的是什麼？
-隨著年齡的增長，
134
00:05:32,082 --> 00:05:34,251
你只是很好奇，
例如，我從哪裡來？
135
00:05:34,334 --> 00:05:36,128
你哪來的...
我們都是從哪裡來的？
136
00:05:36,211 --> 00:05:37,838
-你回溯到多遠？
-嗯嗯。
137
00:05:37,921 --> 00:05:40,924
你的祖先是怎麼生活的，
他們吃什麼？
138
00:05:41,008 --> 00:05:43,594
你有什麼東西嗎
是被傳承下來的嗎？
139
00:05:43,677 --> 00:05:45,470
[安東尼]有點像，
我們做這些事情，
140
00:05:45,554 --> 00:05:47,389
我們有這些儀式
當我們長大的時候
141
00:05:47,472 --> 00:05:48,932
以及所有這些家庭傳統。
142
00:05:49,016 --> 00:05:50,559
你知道嗎，你的臉真的亮了
143
00:05:50,642 --> 00:05:51,977
當你談論的時候，
例如你和你的兄弟姊妹
144
00:05:52,060 --> 00:05:54,229
她做這頓飯的時候跑進來了。
145
00:05:54,313 --> 00:05:57,441
這是我們從小到大吃的
但有什麼關聯嗎
146
00:05:57,524 --> 00:05:59,359
這道菜之間
147
00:05:59,443 --> 00:06:02,362
還有我們偉大的、偉大的、
太棒了，太棒了……無論如何？
148
00:06:02,446 --> 00:06:04,573
它只是找到它是什麼，對吧？
149
00:06:04,656 --> 00:06:07,284
所以，詹姆斯有一些大問題
150
00:06:07,367 --> 00:06:10,162
關於他繼承了什麼
來自他的德國祖先。
151
00:06:10,245 --> 00:06:14,166
考慮到這一點，我做了一些挖掘
透過檔案來了解更多。
152
00:06:14,249 --> 00:06:20,047
我的發現將我們帶到了這裡，
到德克薩斯州中部廣闊的開放國。
153
00:06:20,130 --> 00:06:22,174
♪♪
154
00:06:26,053 --> 00:06:28,263
所以，你可能想知道
我們到底在做什麼
155
00:06:28,347 --> 00:06:30,557
- 騎馬在田野裡。
-[笑]你可以這麼說。
156
00:06:31,808 --> 00:06:33,393
所以，你的四次
157
00:06:33,477 --> 00:06:38,023
母親的偉大偉大偉大——
曾祖父...
158
00:06:38,106 --> 00:06:41,902
-對。
——赫爾曼·康林和他的妻子喬治娜，
159
00:06:41,985 --> 00:06:45,197
他們於 1854 年從德國移民到這裡。
160
00:06:45,280 --> 00:06:47,157
-哇！
-有五個孩子。
161
00:06:48,200 --> 00:06:51,036
-那是回到1854年。
-1854。
162
00:06:51,119 --> 00:06:54,122
[安東尼] 所以，詹姆斯更重要
比他想像中的德國人
163
00:06:54,206 --> 00:06:57,543
因為這不只是凱瑟琳的父親
誰有德國祖先。
164
00:06:57,626 --> 00:07:02,881
她的母親瑪莉也這麼做了。
他們在這裡安了家。
165
00:07:02,965 --> 00:07:09,221
他們帶著衣服來到這裡，
他們的語言，他們的習俗，
166
00:07:09,304 --> 00:07:11,348
一些食譜，就這樣。
167
00:07:11,431 --> 00:07:15,477
他們實際上採取了
佔地640多英畝...
168
00:07:16,603 --> 00:07:19,314
並基本上開始填充
它與馬和牛。
169
00:07:19,398 --> 00:07:21,650
他們知道那會是什麼樣子嗎？
170
00:07:21,733 --> 00:07:23,443
為什麼是德克薩斯州？
171
00:07:23,527 --> 00:07:25,529
我只能說，更多的事情將會被揭露。
172
00:07:25,612 --> 00:07:27,906
好的。好吧，保持神秘的方法。
173
00:07:27,990 --> 00:07:29,116
[笑]
174
00:07:30,409 --> 00:07:31,827
[安東尼]正如我所想，
175
00:07:31,910 --> 00:07:33,954
詹姆斯正在奮力拼搏
現在就了解更多。
176
00:07:34,037 --> 00:07:35,747
幸運的是，我已經安排
177
00:07:35,831 --> 00:07:37,791
結識某人來填補空白。
178
00:07:38,750 --> 00:07:40,252
正是我們要找的人。
179
00:07:40,335 --> 00:07:41,712
-嗨，吉姆。
-嘿，歡迎，夥計們。
180
00:07:41,795 --> 00:07:44,173
很高興見到你。歡迎來到我的牧場。
181
00:07:45,215 --> 00:07:47,092
[安東尼]吉姆·卡尼的家人
曾經是牧場主人
182
00:07:47,176 --> 00:07:49,720
已有 140 多年歷史。
183
00:07:49,803 --> 00:07:52,890
和詹姆斯一樣，他的祖先也是德國人。
184
00:07:54,266 --> 00:07:57,811
你的家人是
一個非常戲劇性的故事。
185
00:07:57,895 --> 00:07:59,521
[安東尼]
結果，佔所有家庭的五分之一
186
00:07:59,605 --> 00:08:01,690
這些部分都有德國根源。
187
00:08:01,773 --> 00:08:04,359
其中有幾個
最终来到了德克萨斯州的这个地方，
188
00:08:04,443 --> 00:08:06,486
是一個關於殖民野心的故事。
189
00:08:07,529 --> 00:08:10,949
早在 1840 年代，
一群德國貴族
190
00:08:11,033 --> 00:08:14,203
帶領數千名德國人
移民到山區，
191
00:08:14,286 --> 00:08:17,581
希望創造
他們自己的小公國。
192
00:08:17,664 --> 00:08:20,250
但事情並沒有照計畫進行。
193
00:08:20,334 --> 00:08:22,586
這幾乎是一場徹底的崩潰
194
00:08:22,669 --> 00:08:24,254
因為他們沒錢了
他們不知道
195
00:08:24,338 --> 00:08:26,465
他們在做什麼，
他們沒有商業頭腦。
196
00:08:28,050 --> 00:08:30,260
[安東尼] 但是什麼是
貴族的災難
197
00:08:30,344 --> 00:08:32,888
變成了一個機會
對於德國定居者。
198
00:08:32,971 --> 00:08:37,809
[吉姆] 不知何故，移民本身
能夠扭轉局面
199
00:08:37,893 --> 00:08:42,397
並過渡到新家
和德克薩斯州的國家。
200
00:08:42,481 --> 00:08:44,441
[安東尼]他們的救贖之路？
201
00:08:44,525 --> 00:08:48,695
很多很多的牛......
吉姆對此略知一二。
202
00:08:48,779 --> 00:08:50,280
[吉姆]好吧，伙计们，
我们需要移动这些牛
203
00:08:50,364 --> 00:08:52,574
离开这里进入另一个牧场。
204
00:08:52,658 --> 00:08:54,535
也许你可以帮我解决这个问题。
205
00:08:54,618 --> 00:08:56,912
[笑]哦，你是認真的嗎？
206
00:08:56,995 --> 00:08:58,664
是的，我想你能做到。
207
00:08:58,747 --> 00:09:03,085
我知道這意味著什麼嗎？不。
But am I down?絕對地。
208
00:09:03,168 --> 00:09:05,379
太棒了，最好的老師就是經驗。
209
00:09:05,462 --> 00:09:06,880
就這樣吧。你呢。
210
00:09:06,964 --> 00:09:09,216
-If you survive it.
-[笑]
211
00:09:09,299 --> 00:09:12,302
♪♪
212
00:09:12,386 --> 00:09:16,765
[安東尼] 那時，人們使用牛
主要用於乳製品和犁田。
213
00:09:16,849 --> 00:09:18,141
看，你可以走這條路
我就往這邊走，怎麼樣？
214
00:09:18,225 --> 00:09:19,560
-給你。 Race ya.
-看看那個。
215
00:09:19,643 --> 00:09:21,728
[安東尼]
但是詹姆斯的家人及時趕到了
216
00:09:21,812 --> 00:09:23,522
當人口成長時，
217
00:09:23,605 --> 00:09:25,774
這會導致增加
對牛肉的需求。
218
00:09:28,485 --> 00:09:30,946
[乳牛哞哞叫]
219
00:09:31,029 --> 00:09:32,614
[詹姆斯]我要遠離母馬。
220
00:09:32,698 --> 00:09:34,283
是的，不必告訴我兩次。
221
00:09:34,366 --> 00:09:36,201
我不覺得我是那個人
完全負責。
222
00:09:36,285 --> 00:09:38,245
[笑]不，我知道。
223
00:09:38,328 --> 00:09:41,540
[安東尼] 到 1860 年代，
有五百萬頭牛
224
00:09:41,623 --> 00:09:44,293
漫步在肥沃的德州大草原。
225
00:09:44,376 --> 00:09:46,295
-太瘋狂了。
-很狂野。
226
00:09:47,337 --> 00:09:50,048
[安東尼] 其中五十一個
佔地 640 英畝的牧場
227
00:09:50,132 --> 00:09:55,262
歸詹姆斯自己的牛仔祖先所有，
赫爾曼·康林。
228
00:09:55,345 --> 00:09:56,972
我真的覺得這已經融入你的血液裡了。
229
00:09:57,055 --> 00:09:58,765
我想你正在給我
信用有點太多了。
230
00:09:58,849 --> 00:10:01,226
-不！
-但我會接受它。
231
00:10:01,310 --> 00:10:02,519
[安東尼]我的意思是，這是
從字面上看，在你的血液中，
232
00:10:02,603 --> 00:10:03,937
這是你的基因，但是，就像...
233
00:10:04,021 --> 00:10:05,564
[Janes] 是的，我認為
這是最酷的事情
234
00:10:05,647 --> 00:10:09,318
就像意識到150、200年前，
他們在這兒，
235
00:10:09,401 --> 00:10:10,527
我的偉大-偉大-偉大-
曾曾祖父母。
236
00:10:10,611 --> 00:10:11,737
[安東尼]是的。
237
00:10:11,820 --> 00:10:12,905
本質上就是做我們現在正在做的事情。
238
00:10:12,988 --> 00:10:15,532
你曾經有過那種感覺
就像你以前去過某個地方一樣？
239
00:10:15,616 --> 00:10:16,825
-100%。
-是的。
240
00:10:16,909 --> 00:10:18,410
有東西
關於這一切
241
00:10:18,493 --> 00:10:21,580
我們在這裡做
確實感覺像「啊」。
242
00:10:21,663 --> 00:10:26,001
這不是……我不覺得不舒服，
我不覺得哪裡格格不入。
243
00:10:26,084 --> 00:10:27,628
這感覺很自然。
244
00:10:27,711 --> 00:10:30,797
[安東尼] 事實證明，
詹姆斯身上更有牛仔氣息
245
00:10:30,881 --> 00:10:32,257
比他想像的還要多。
246
00:10:32,341 --> 00:10:36,094
希望他有與之匹配的胃口，
因為我們要去城裡
247
00:10:36,178 --> 00:10:38,138
尋找世界聞名的美食
248
00:10:38,222 --> 00:10:41,725
這應該讓詹姆斯明白
他的德國移民祖先
249
00:10:41,808 --> 00:10:43,477
以全新的視角。
250
00:10:46,021 --> 00:10:48,357
♪♪
251
00:10:53,570 --> 00:10:55,572
[詹姆斯]聞起來像有東西在煮。
252
00:10:55,656 --> 00:10:57,407
-看這裡。
-哇！
253
00:10:57,491 --> 00:10:58,659
真正的火災。
254
00:10:58,742 --> 00:11:02,496
[安東尼] 吉姆帶我們去吃午餐
在德國眾多肉品市場之一
255
00:11:02,579 --> 00:11:03,997
這裡位於德州中部。
256
00:11:04,081 --> 00:11:06,458
聞起來真的很好聞。
我已經又流口水了。
257
00:11:06,542 --> 00:11:08,460
[安東尼]
最初成立於康林時代
258
00:11:08,544 --> 00:11:11,463
屠宰和出售牛肉
人口不斷成長，
259
00:11:11,547 --> 00:11:13,465
這些地方快速創新。
260
00:11:13,549 --> 00:11:15,884
[顧客] 我們可以做嗎
四分之一磅的牛胸肉？
261
00:11:15,968 --> 00:11:19,805
[安東尼] 認識人們的享受
戶外慶祝活動中的燒烤食品，
262
00:11:19,888 --> 00:11:23,433
德國企業家轉身
燒烤成為日常美食
263
00:11:23,517 --> 00:11:26,353
將火坑移至室內，
264
00:11:26,436 --> 00:11:28,564
並將流行的剪輯扔給吸煙者，
265
00:11:28,647 --> 00:11:32,568
像牛胸肉和土塊，
調味至完美
266
00:11:32,651 --> 00:11:36,154
只需簡單的香料摩擦
受到古老國家的啟發。
267
00:11:36,238 --> 00:11:37,531
[吉姆]看看這個香腸。
268
00:11:37,614 --> 00:11:40,909
那是另一個技能
的德國移民。
269
00:11:40,993 --> 00:11:43,287
-香腸。
-他們真的很完美，
270
00:11:43,370 --> 00:11:45,539
通常只是非常簡單的成分。
271
00:11:45,622 --> 00:11:48,750
鹽和胡椒，
有時可能會加點大蒜。
272
00:11:48,834 --> 00:11:49,918
-這就是你所需要的。
-我媽媽知道
273
00:11:50,002 --> 00:11:51,795
-那些成分很好。
-[笑聲]
274
00:11:53,714 --> 00:11:57,718
[安東尼] 在南方長大，
詹姆斯對這樣的食物並不陌生。
275
00:11:57,801 --> 00:12:00,762
但令人驚訝的是他的
四次曾祖父
276
00:12:00,846 --> 00:12:03,265
早就知道了
從一開始。
277
00:12:03,348 --> 00:12:05,225
-[詹姆斯]德州燒烤。
-[吉姆]好吧。
278
00:12:05,309 --> 00:12:07,769
-由安東尼和我提供。
-哦，我們到了。
279
00:12:07,853 --> 00:12:08,979
這就是他們所說的...
280
00:12:09,062 --> 00:12:10,439
你有適合每個人的東西。
281
00:12:10,522 --> 00:12:12,274
-[安東尼] 哇！
-[笑]
282
00:12:16,069 --> 00:12:17,654
[安東尼]故事並沒有結束。
283
00:12:17,738 --> 00:12:22,576
所以，我請來了烤肉專家
胡佛亞歷山大和我們一起吃午餐。
284
00:12:22,659 --> 00:12:25,913
你有那個脆脆的小東西
外面的脂肪塊。
285
00:12:25,996 --> 00:12:27,623
-人們稱之為糖果。
-[安東尼]是的。
286
00:12:27,706 --> 00:12:30,918
你想讓它濕潤，
但你希望它是溫柔的。
287
00:12:31,001 --> 00:12:32,336
這並不容易做到。
288
00:12:33,378 --> 00:12:34,713
[安東尼]事實並非如此。
289
00:12:34,796 --> 00:12:37,299
因此，德國人與其他人聯手。
290
00:12:37,382 --> 00:12:38,967
[吉姆]在肉品市場上，
291
00:12:39,051 --> 00:12:42,387
我們有兩個不同的
文化匯聚在一起。
292
00:12:42,471 --> 00:12:46,558
德語是其中的一根線索，
非裔美國人也是如此。
293
00:12:46,642 --> 00:12:49,603
如果它能放進坑里，我們就會試著用煙燻它。
294
00:12:51,021 --> 00:12:52,689
[安東尼]被奴役的非裔美國人
295
00:12:52,773 --> 00:12:55,817
是烹調肉類的專家
在明火上
296
00:12:55,901 --> 00:12:58,779
並利用當地木材的風味。
297
00:12:58,862 --> 00:13:02,366
內戰結束後，許多人去了
與德國人合作。
298
00:13:02,449 --> 00:13:04,826
[胡佛]什麼是奴隸
帶到了遊戲中
299
00:13:04,910 --> 00:13:07,579
是使用實彈的實際技能。
300
00:13:07,663 --> 00:13:11,500
所以，你知道，你有你的坑，
可以淺，也可以深。
301
00:13:11,583 --> 00:13:13,961
你有抽煙的籌碼。
302
00:13:14,044 --> 00:13:16,088
所有這些都發揮了作用
303
00:13:16,171 --> 00:13:18,882
進入我們所知的德克薩斯燒烤。
304
00:13:18,966 --> 00:13:20,592
-[吉姆]是的。
-[安東尼]「我們得到了肉。
305
00:13:20,676 --> 00:13:22,719
我們知道如何處理它。
讓我們聯手。 」
306
00:13:24,221 --> 00:13:26,348
了解德國人
和黑人文化
307
00:13:26,431 --> 00:13:27,975
走在一起讓我起雞皮疙瘩
308
00:13:28,058 --> 00:13:29,268
-只是想想而已。
-是的。
309
00:13:29,351 --> 00:13:30,644
-是的。
-[全部同意]
310
00:13:30,727 --> 00:13:31,728
其中一部分是食物。
311
00:13:31,812 --> 00:13:33,397
-[胡佛]當然。
-[笑聲]
312
00:13:33,480 --> 00:13:36,984
就像，我永遠不會捆綁
德國移民來燒烤。
313
00:13:37,067 --> 00:13:38,277
-[安東尼]對。
-以任何方式。
314
00:13:38,360 --> 00:13:39,903
[吉姆]食物是最後要走的東西。
315
00:13:39,987 --> 00:13:43,532
這就是人們所堅持的
作為他們的象徵...
316
00:13:43,615 --> 00:13:45,409
-他們的前世...
-是的。
317
00:13:45,492 --> 00:13:46,660
……或無論他們來自哪裡。
318
00:13:46,743 --> 00:13:48,787
這是我的外賣
由此看來，確實如此。
319
00:13:48,871 --> 00:13:50,330
-是的。同意。
-是的。
320
00:13:51,331 --> 00:13:53,417
[安東尼] 詹姆斯發現
與德克薩斯州的連接
321
00:13:53,500 --> 00:13:58,005
以及透過他的祖先所獲得的食物
這比他想像的還要強大。
322
00:13:58,088 --> 00:13:59,631
但是什麼還是個謎
323
00:13:59,715 --> 00:14:01,884
這就是為什麼詹姆斯四次
曾祖父，
324
00:14:01,967 --> 00:14:04,887
赫爾曼·康林，
首先來到這裡。
325
00:14:04,970 --> 00:14:08,974
只有一個方法可以找到答案...
前往故國。
326
00:14:09,057 --> 00:14:11,059
♪♪
327
00:14:12,853 --> 00:14:14,479
我查看了記錄
328
00:14:14,563 --> 00:14:16,899
並發現康林出生在這裡，
329
00:14:16,982 --> 00:14:20,777
位於德國西北部
在現在的下薩克森州。
330
00:14:20,861 --> 00:14:24,031
我們的第一站是宮殿。
331
00:14:27,159 --> 00:14:28,744
[詹姆斯]它很美麗，令人驚嘆。
332
00:14:29,578 --> 00:14:31,038
[嘆氣]
333
00:14:31,121 --> 00:14:33,665
[詹姆斯] 與
騎馬到田野去。
334
00:14:33,749 --> 00:14:35,959
[安東尼] 有東西
關於赫爾曼·康林
335
00:14:36,043 --> 00:14:37,419
詹姆斯需要聽到。
336
00:14:37,503 --> 00:14:39,963
這是我家族的城堡。
337
00:14:40,047 --> 00:14:42,007
-[笑]
-這是你家族的城堡。
338
00:14:42,090 --> 00:14:44,760
我假設。
我什麼都不知道，我不知道。
339
00:14:46,595 --> 00:14:50,265
[安東尼] 不，康林沒有去
從王子到牛仔，
340
00:14:50,349 --> 00:14:52,935
但他也不是農場工人。
341
00:14:53,018 --> 00:14:55,979
So, Hermann had nothing
to do with agriculture
342
00:14:56,063 --> 00:14:58,106
或類似的東西
when he was 在 Germany.
343
00:14:58,190 --> 00:15:00,526
他其實是一名公證人，一種律師。
344
00:15:00,609 --> 00:15:03,028
-真的嗎？
-而且他受過高等教育，
345
00:15:03,111 --> 00:15:06,240
來自一個非常好的家庭，
他們是資產階級的一部分。
346
00:15:06,323 --> 00:15:09,117
So, they weren't quite
貴族或皇室成員，
347
00:15:09,201 --> 00:15:11,453
but definitely on, like,
the higher levels.
348
00:15:11,537 --> 00:15:14,122
他妻子的家人是
真正富有的地主
349
00:15:14,206 --> 00:15:15,541
就像一座巨大的莊園。
350
00:15:15,624 --> 00:15:18,794
赫曼的姊姊的教母
351
00:15:18,877 --> 00:15:20,462
其實是男爵夫人。
352
00:15:20,546 --> 00:15:21,630
-哇。
- 就而言，例如...
353
00:15:21,713 --> 00:15:23,507
- 聽起來很花俏。
-正確的？
354
00:15:23,590 --> 00:15:25,175
是的。
355
00:15:25,259 --> 00:15:28,679
[安東尼] 所以，一個遠離世界的世界
他在德克薩斯州牧場的生活，
356
00:15:28,762 --> 00:15:31,473
赫曼康林其實是
一名成功的律師
357
00:15:31,557 --> 00:15:33,517
與貴族有聯繫。
358
00:15:33,600 --> 00:15:37,479
這表示他會很熟悉
有這樣的宮殿。
359
00:15:37,563 --> 00:15:39,606
那麼，你想進去嗎？
360
00:15:39,690 --> 00:15:42,484
事情就是這樣發生的
我們到了吃晚餐的時間了。
361
00:15:42,568 --> 00:15:44,736
還有什麼更好的理解方式
康林的經歷
362
00:15:44,820 --> 00:15:47,155
而不是親自嘗試？
363
00:15:47,239 --> 00:15:48,907
[詹姆斯] 如果你告訴我的話
我們要來德國
364
00:15:48,991 --> 00:15:51,076
一起吃晚餐
德國皇室...
365
00:15:51,159 --> 00:15:53,078
-是啊！
-……沒想到會這樣。
366
00:15:53,161 --> 00:15:55,205
我覺得你穿得太單薄了
明智的做法是帶一件夾克。
367
00:15:55,289 --> 00:15:59,042
♪♪
368
00:16:01,253 --> 00:16:02,880
-歡迎。
-你好。
369
00:16:02,963 --> 00:16:04,965
-安東尼，很高興認識你。
-嗨，詹姆斯，你好嗎？
370
00:16:05,048 --> 00:16:06,300
-嗨，很高興認識你。
-很高興認識你。
371
00:16:06,383 --> 00:16:09,261
我是泰迪。所以，我聽到
你有德國血統嗎？
372
00:16:09,344 --> 00:16:10,637
是的，我願意，而且我...
373
00:16:10,721 --> 00:16:12,598
我們正在探索
此刻。
374
00:16:12,681 --> 00:16:16,435
我只是...每天都有點
我們正在拼湊的一個謎題。
375
00:16:16,518 --> 00:16:17,978
再說一次你的名字？對不起。
376
00:16:18,061 --> 00:16:19,980
我的名字叫多納圖斯
但大多數人都叫我泰迪。
377
00:16:20,063 --> 00:16:22,065
-好的。
-有一個奇怪的傳統
378
00:16:22,149 --> 00:16:23,358
貴族圈子裡
379
00:16:23,442 --> 00:16:25,360
我們有聽起來可愛的暱稱。
380
00:16:25,402 --> 00:16:27,154
-好的。
-泰迪、沙米、布比、烏比。
381
00:16:27,237 --> 00:16:28,697
-好的。
-無論你喜歡什麼。
382
00:16:28,780 --> 00:16:31,450
[安東尼] 泰迪，
又名海因里希·多納圖斯王子
383
00:16:31,533 --> 00:16:35,662
紹姆堡-利珀 (Schaumburg-Lippe) 滿面笑容，
但他的家人可不是開玩笑的。
384
00:16:35,746 --> 00:16:38,957
擁有 900 多年歷史的王朝，
385
00:16:39,041 --> 00:16:42,127
他的祖先不只是
傳統的維護者，
386
00:16:42,211 --> 00:16:44,379
他們擁有絕對權力。
387
00:16:45,380 --> 00:16:47,549
我懷疑我們會找到答案
這意味著什麼
388
00:16:47,633 --> 00:16:50,385
共進晚餐為詹姆斯的祖先。
389
00:16:50,469 --> 00:16:52,471
♪♪
390
00:16:54,848 --> 00:16:56,350
[安東尼笑]
391
00:16:56,433 --> 00:16:57,851
[詹姆斯]哦，我的主啊。
392
00:16:57,935 --> 00:16:59,436
我沒有預料到這一點。
393
00:16:59,520 --> 00:17:00,812
-歡迎來到舞廳。
-天啊！
394
00:17:00,896 --> 00:17:02,814
[詹姆斯]我的眼睛無法處理這件事。
395
00:17:04,483 --> 00:17:05,859
這太不可思議了。
396
00:17:06,985 --> 00:17:08,487
[泰迪] 你飾演了一位王子
在一部電影中的某個時刻，
397
00:17:08,570 --> 00:17:09,780
-你不是嗎？
-我做到了。
398
00:17:09,863 --> 00:17:10,948
你必須跳華爾滋嗎
電影裡也一樣嗎？
399
00:17:11,031 --> 00:17:12,157
-我做到了，我做到了。
-你的華爾滋跳得怎麼樣？
400
00:17:12,241 --> 00:17:13,742
學會了《Enchanted》的整首華爾滋。
401
00:17:13,825 --> 00:17:14,868
-哦，很好！
-等等，不，不。
402
00:17:14,952 --> 00:17:16,703
-我剛剛搞砸了。
-[笑聲]
403
00:17:16,787 --> 00:17:19,122
-你已經比我優秀了。
-哇，是的。
404
00:17:19,206 --> 00:17:22,417
赫爾曼康林，我剛剛了解到，
是...是一名公證人。
405
00:17:22,501 --> 00:17:24,378
回到當年，
有啄食順序，
406
00:17:24,461 --> 00:17:26,505
不管你想怎麼稱呼它
我只是在想，
407
00:17:26,588 --> 00:17:29,675
他們會被邀請參加聚會嗎？
408
00:17:29,758 --> 00:17:31,301
-我不知道。
-是的，大多數人
409
00:17:31,385 --> 00:17:33,554
來到這裡的是
有点被认为是
410
00:17:33,637 --> 00:17:35,597
- 較高的社會階層。
-當然。
411
00:17:35,681 --> 00:17:37,057
但這不只是貴族，對吧？
412
00:17:37,140 --> 00:17:39,726
還有上層資產階級，
學者們，
413
00:17:39,810 --> 00:17:42,521
受過高等教育的成員
也许是政治。
414
00:17:42,604 --> 00:17:44,857
鉴于你的祖先
是高度关联的，
415
00:17:44,940 --> 00:17:46,608
有一個好機會
他可能是
416
00:17:46,692 --> 00:17:48,652
——在這樣的環境下。
-哇。
417
00:17:49,695 --> 00:17:52,406
♪♪
418
00:17:54,491 --> 00:17:55,868
我的意思是，你有一條半紅地毯。
419
00:17:55,951 --> 00:17:59,413
哦，是的，是的。哦，對不起。
我其實只站在紅色的一邊。
420
00:18:02,082 --> 00:18:03,834
[Teddy] 那麼，我帶你去看看廚房。
421
00:18:06,670 --> 00:18:07,880
-[詹姆斯]你好。
-[厨师]嗨。
422
00:18:07,963 --> 00:18:09,173
-你好嗎？
-我很好，謝謝。
423
00:18:09,256 --> 00:18:10,549
[安東尼]嗨，廚師。
424
00:18:10,632 --> 00:18:13,552
繼續吧，別讓我在那裡阻止你。
425
00:18:16,346 --> 00:18:17,764
[安東尼]奧利佛·加拉什，
426
00:18:17,848 --> 00:18:20,267
許多人的私人廚師
貴族家庭，
427
00:18:20,350 --> 00:18:22,477
正在為國王準備一頓飯。
428
00:18:22,561 --> 00:18:25,355
好吧，一位王子。
429
00:18:25,439 --> 00:18:26,523
那是荷蘭醬嗎？
430
00:18:26,607 --> 00:18:28,108
那將是荷蘭醬，是的。
431
00:18:28,192 --> 00:18:30,235
[安東尼]今晚的八道菜菜單
432
00:18:30,319 --> 00:18:32,070
是康林的典型
本來會被送達
433
00:18:32,154 --> 00:18:33,155
在宴會上。
434
00:18:35,157 --> 00:18:36,825
我們做牡蠣，我們做素甲魚湯，
435
00:18:36,909 --> 00:18:39,119
我們開設龍蝦課程。
436
00:18:39,203 --> 00:18:44,374
我們有坎伯蘭醬
主菜是鹿肉。
437
00:18:45,459 --> 00:18:46,960
請不要說錯話
438
00:18:47,044 --> 00:18:49,338
-我是那個拿著刀的人。
-[笑聲]
439
00:18:52,257 --> 00:18:54,384
甜頭我已經嚐到了
會是什麼樣子
440
00:18:54,468 --> 00:18:55,719
鹿肉，我很喜歡，十分之十。
441
00:18:55,802 --> 00:18:56,929
嗯，這很特別。
442
00:18:57,012 --> 00:18:58,055
-是的。
-那太好了。
443
00:18:58,138 --> 00:19:01,308
[安東尼] 一切看起來都很美味。
但英國坎伯蘭醬？
444
00:19:01,391 --> 00:19:03,852
法國龍蝦熱月？
445
00:19:03,936 --> 00:19:06,146
我看的不多
香腸或酸菜。
446
00:19:07,689 --> 00:19:10,400
這裡有菜嗎
那是專門的德語嗎？
447
00:19:10,484 --> 00:19:12,819
所以，特別是德語，嗯...
448
00:19:13,820 --> 00:19:15,739
-不。
-所以，他們正在採摘
449
00:19:15,822 --> 00:19:17,324
這些來自不同文化的美食。
450
00:19:17,407 --> 00:19:18,700
是的。
451
00:19:18,784 --> 00:19:20,202
[安東尼]看來
說到用餐，
452
00:19:20,285 --> 00:19:22,371
德國貴族思想
自己國家的食物
453
00:19:22,454 --> 00:19:24,248
在他們下面。
454
00:19:24,331 --> 00:19:25,958
-謝謝你，廚師。
-謝謝你，我們等不及了。
455
00:19:26,041 --> 00:19:27,209
-這個看起來很好吃。
-再見。
456
00:19:27,292 --> 00:19:30,337
♪♪
457
00:19:34,925 --> 00:19:37,761
另一個美麗華麗的房間。
458
00:19:38,929 --> 00:19:40,848
嗯...
459
00:19:40,931 --> 00:19:43,392
我想我從來沒有見過
這麼多地方設置。
460
00:19:43,475 --> 00:19:45,227
[笑]哇，是的，很多。
461
00:19:45,310 --> 00:19:47,938
[詹姆斯] 我的感覺是這樣的
這就是我準備不足的地方
462
00:19:48,021 --> 00:19:52,734
了解實際的禮儀，
什麼是第一，什麼是第二，
463
00:19:52,818 --> 00:19:54,528
什麼該碰，什麼不該碰。
464
00:19:54,611 --> 00:19:56,947
嗯，我從《風月俏佳人》學到的東西
465
00:19:57,030 --> 00:20:00,325
是你想辦法出去
然後你就進去了。
466
00:20:01,451 --> 00:20:02,494
-哦，哦。
-晚上好，先生們。
467
00:20:02,578 --> 00:20:03,996
晚安.
468
00:20:04,079 --> 00:20:06,081
[安東尼] 今晚，我們的主人
是亞歷山大王子
469
00:20:06,164 --> 00:20:07,666
和 Mahkameh 公主。
470
00:20:07,749 --> 00:20:09,209
很高興認識你。
471
00:20:09,293 --> 00:20:11,170
他們慷慨地同意了
讓我們深入了解
472
00:20:11,253 --> 00:20:13,630
進入用餐禮儀
詹姆斯的祖先
473
00:20:13,714 --> 00:20:15,424
本來應該知道...
474
00:20:15,507 --> 00:20:17,885
歡迎來到我們簡陋的住所。
475
00:20:17,968 --> 00:20:20,846
[安東尼] ...被邀請時
在宮殿吃晚餐。
476
00:20:20,929 --> 00:20:24,099
所以，吐司放在一邊...
在這裡的側板上。
477
00:20:24,183 --> 00:20:25,934
-偉大的。
-這就是它的用途。
478
00:20:26,018 --> 00:20:27,644
這把刀也是用來切麵包的。
479
00:20:27,728 --> 00:20:29,104
-[安東尼] 太棒了。
-[詹姆斯] 是的，好吧。
480
00:20:29,188 --> 00:20:31,315
至於餐具，
第一個出現的
481
00:20:31,398 --> 00:20:33,150
是在外面，
然後你就開始工作，
482
00:20:33,233 --> 00:20:34,568
向內部努力。
483
00:20:34,651 --> 00:20:36,361
[安東尼]謝謝你，茱莉亞。
484
00:20:37,863 --> 00:20:40,949
用這把叉子切牡蠣。
485
00:20:43,535 --> 00:20:45,495
-[發出聲音]
-[安東尼笑聲]
486
00:20:45,579 --> 00:20:46,872
非常新鮮。
487
00:20:46,955 --> 00:20:48,498
- 布里尼。
-嗯嗯。
488
00:20:50,250 --> 00:20:52,753
[亞歷山大] 我說，我喝酒
今天我們可愛的客人。
489
00:20:52,836 --> 00:20:54,004
-乾杯。
-[眼鏡叮噹作響]
490
00:20:54,087 --> 00:20:55,547
[全體敬酒]
491
00:20:55,631 --> 00:20:57,257
很高興認識大家，
謝謝你邀請我們
492
00:20:57,341 --> 00:20:58,884
-進入你的家。
-你們做得很好，
493
00:20:58,967 --> 00:21:00,761
因為你應該看
彼此都看在眼裡。
494
00:21:00,844 --> 00:21:03,347
需要遵守的規則太多了。
495
00:21:03,430 --> 00:21:05,641
[安東尼]我想這就是重點。
496
00:21:05,724 --> 00:21:08,560
每一道奢侈的外國菜，
每一項禮儀，
497
00:21:08,644 --> 00:21:10,437
提醒了康林之類的人
498
00:21:10,521 --> 00:21:12,814
雖然他們是
提供了力量的一瞥，
499
00:21:12,898 --> 00:21:14,900
他們永遠不會使用它。
500
00:21:16,235 --> 00:21:18,070
[亞歷山大] 在那些日子裡，
我的意思是，你知道，
501
00:21:18,153 --> 00:21:19,696
社會是一座金字塔。
502
00:21:19,780 --> 00:21:21,698
所有人都被鎖住了
或多或少地在他們的位置上，
503
00:21:21,782 --> 00:21:24,034
除了非常非常少的例外。
504
00:21:24,117 --> 00:21:26,161
[泰迪]哦，是的，這是鹿肉。
505
00:21:26,245 --> 00:21:29,206
[安東尼] 所以，即使這個食物
現在我們嘗起來很美味...
506
00:21:29,289 --> 00:21:30,541
-[詹姆斯]我對此感到震驚。
-[安東尼]是的。
507
00:21:30,624 --> 00:21:32,292
真的非常好吃，非常有味道。
508
00:21:32,376 --> 00:21:34,878
[安東尼] 受規則約束
等級社會
509
00:21:34,962 --> 00:21:39,800
它像徵著可能更加艱難
供赫爾曼·康林吞嚥。
510
00:21:39,883 --> 00:21:42,386
-那真是太超現實了。
-是的。
511
00:21:42,469 --> 00:21:45,597
但令人難以置信。我的意思是，這只是...
512
00:21:45,681 --> 00:21:49,935
再說一遍，這整個過程正在處理，
你知道，有點接受這一切。
513
00:21:50,018 --> 00:21:51,353
絕對是很多。
514
00:21:51,436 --> 00:21:53,105
食物顯然令人難以置信，
515
00:21:53,188 --> 00:21:54,815
我在想，就像，我的祖先
516
00:21:54,898 --> 00:21:57,818
那天我們在做什麼
還有什麼……他們坐在哪裡
517
00:21:57,901 --> 00:21:59,611
-在那個層次結構中。
-嗯嗯。
518
00:21:59,695 --> 00:22:01,655
他們在哪裡，康林一家，
519
00:22:01,738 --> 00:22:03,782
感覺就像他們在
一個相當舒適的地方。
520
00:22:03,866 --> 00:22:05,325
-嗯嗯。
-發生了什麼事
521
00:22:05,409 --> 00:22:07,452
和那個家庭...
522
00:22:07,536 --> 00:22:08,996
為什麼每個人都搬到德州？
523
00:22:10,080 --> 00:22:11,582
[安東尼]這是一個非常好的問題，
524
00:22:11,665 --> 00:22:14,501
我只知道這個地方
了解更多。
525
00:22:18,922 --> 00:22:22,467
♪♪
526
00:22:26,722 --> 00:22:28,473
我只是想問
每個經過我身邊的人
527
00:22:28,557 --> 00:22:30,893
就像，“你認識 Conrings 嗎？”
528
00:22:30,976 --> 00:22:32,186
“抱歉，你認識康林一家嗎？”
529
00:22:32,269 --> 00:22:33,270
赫爾曼？
530
00:22:33,353 --> 00:22:34,813
-赫爾曼康林？
-五個孩子。
531
00:22:34,897 --> 00:22:38,358
[安東尼] 有經過嘗試和測試的方法
研究您的家族史。
532
00:22:38,442 --> 00:22:40,277
但是詹姆斯，他有自己的方法。
533
00:22:40,360 --> 00:22:43,030
詹姆斯麥斯登. X戰警、筆記本。
534
00:22:44,031 --> 00:22:47,993
[安東尼] 我已經把詹姆斯帶到漢諾威，
下薩克森州首府，
535
00:22:48,076 --> 00:22:49,953
因為我發現
檔案中的東西
536
00:22:50,037 --> 00:22:52,623
這可以解釋
為什麼他的家人離開德國。
537
00:22:53,790 --> 00:22:55,501
所以，赫爾曼·康林，
538
00:22:55,584 --> 00:22:57,836
我有一點，比如，
物理資訊。
539
00:22:57,920 --> 00:22:59,546
那是他的筆跡。
540
00:22:59,630 --> 00:23:01,131
-決不。
-是的。
541
00:23:01,215 --> 00:23:03,258
哇，他們確實知道如何寫...
542
00:23:03,342 --> 00:23:04,718
-漂亮。
——……文筆優美
543
00:23:04,801 --> 00:23:08,347
那時。這是 1837 年 12 月 15 日。
544
00:23:08,430 --> 00:23:10,265
「致漢諾威皇家部，
545
00:23:10,349 --> 00:23:12,226
「九年來，我一直
定居在這個小鎮
546
00:23:12,309 --> 00:23:14,686
“作為一名律師。
我希望我不會被責備
547
00:23:14,770 --> 00:23:16,855
「為了我的生活道德行為......
548
00:23:19,399 --> 00:23:21,276
「……從我一直以來
讓行動成為我的事
549
00:23:21,360 --> 00:23:24,446
「以有序、合法的方式
在我的活動領域。
550
00:23:24,530 --> 00:23:26,198
“因此，我敢於提出
551
00:23:26,281 --> 00:23:27,950
「最卑微的請求
各位閣下，
552
00:23:28,033 --> 00:23:31,787
「你會慷慨地屈尊
任命我為公證人。
553
00:23:31,870 --> 00:23:34,748
你的卓越最明智
而且出身名門。 」男孩。
554
00:23:34,831 --> 00:23:37,668
好吧，等一下，讓我想辦法
怎麼辦？
555
00:23:37,751 --> 00:23:40,504
所以，他基本上會說，“嘿，僱用我。”
556
00:23:40,587 --> 00:23:42,673
-嗯嗯。
-“我正在聯絡你。”
557
00:23:42,756 --> 00:23:45,467
我覺得有野心和動力。
558
00:23:45,551 --> 00:23:50,138
但我猜語氣
是他被否認了。
559
00:23:52,099 --> 00:23:56,061
[安東尼] 康林的信件顯示了一個人
他雄心勃勃，但卻屢屢受挫。
560
00:23:56,144 --> 00:24:00,524
這裡顯然發生了一些事情，
我發現了17年後的線索
561
00:24:00,607 --> 00:24:01,859
這闡明了這一點。
562
00:24:01,942 --> 00:24:03,777
情節變得更加複雜。
563
00:24:03,861 --> 00:24:07,489
「1854 年的年度報告，
內務辦公室，
564
00:24:07,573 --> 00:24:08,866
“移民到美國。
565
00:24:10,242 --> 00:24:13,912
「今年有 22 人
移民到世界其他地方。
566
00:24:13,996 --> 00:24:16,957
“其中包括律師
康寧與家人
567
00:24:17,040 --> 00:24:19,459
「從 1848 年起就知道，
568
00:24:19,543 --> 00:24:23,714
「1853 年，
被長期監禁
569
00:24:23,797 --> 00:24:26,842
因為煽動活動。 」
570
00:24:28,343 --> 00:24:29,803
好吧，我需要解碼它。
571
00:24:29,887 --> 00:24:32,347
所以，基本上他被逮捕了兩次。
572
00:24:32,431 --> 00:24:33,765
-我的家人。
-[笑]
573
00:24:35,142 --> 00:24:36,727
-你找對人了。
-你能理解那個嗎？
574
00:24:36,810 --> 00:24:39,605
你找對人了。哇，好吧。
575
00:24:39,688 --> 00:24:41,023
這是一位被監禁的律師。
576
00:24:41,106 --> 00:24:42,274
是的，完全正確。
577
00:24:42,357 --> 00:24:43,775
哇，我想知道什麼...
578
00:24:44,902 --> 00:24:46,069
我想知道那是關於什麼的。
579
00:24:48,197 --> 00:24:50,991
嗯，這越來越
有趣，也許還很黑暗。
580
00:24:51,074 --> 00:24:53,619
好吧，我們去和某人談談吧
誰能幫我們一點忙。
581
00:24:53,702 --> 00:24:54,995
而且，我越來越
有點餓了，所以我想
582
00:24:55,078 --> 00:24:57,456
我們也許可以去見他，
祂可以為我們解開這一切。
583
00:24:57,539 --> 00:24:58,749
哦，抱歉你餓了。
584
00:24:58,832 --> 00:25:02,002
我只是，就像，展開我的整個歷史
我的家人。我們買一個百吉餅吧。
585
00:25:03,670 --> 00:25:07,716
[安東尼] 我的聯絡人和午餐，
還要騎腳踏車才能到達。
586
00:25:07,799 --> 00:25:08,967
「兩次被捕
587
00:25:09,051 --> 00:25:10,636
-進行煽動活動。 」
-呃哈。
588
00:25:10,719 --> 00:25:13,430
[詹姆斯]我不確定這意味著什麼。
589
00:25:13,514 --> 00:25:15,015
但如果有什麼有趣的事我們就應該做
590
00:25:15,098 --> 00:25:17,309
一些煽動性的東西
當我們在漢諾威的時候。
591
00:25:19,811 --> 00:25:22,564
[安東尼] Gaststätte Kaiser 就是其中之一
鎮上最古老的小酒館之一。
592
00:25:22,648 --> 00:25:24,942
我不確定我想要
獲取此資訊。
593
00:25:25,025 --> 00:25:27,778
[安東尼] 就是這樣的地方
資產階級知識分子在哪裡
594
00:25:27,861 --> 00:25:29,780
就像赫曼會出去玩。
595
00:25:29,863 --> 00:25:31,740
今天也是如此。
596
00:25:32,824 --> 00:25:35,160
我們正在會見記者 Heiko Randermann，
597
00:25:35,244 --> 00:25:37,746
希望他能解釋一下
赫爾曼發生了什麼事。
598
00:25:37,829 --> 00:25:40,415
-普羅斯特。
-[全部]普羅斯特。
599
00:25:42,626 --> 00:25:44,294
噢，那太好了。
600
00:25:44,378 --> 00:25:46,672
[安東尼] 該下來了
處理手頭上的事情。
601
00:25:46,755 --> 00:25:49,675
-「煽動活動」。
-「煽動活動」。
602
00:25:49,758 --> 00:25:51,677
哦，對了。這聽起來很危險。
603
00:25:51,760 --> 00:25:53,303
因為這是一個可怕的字。
604
00:25:53,387 --> 00:25:57,975
這是一個令人恐懼的詞，
但當時的煽動活動
605
00:25:58,058 --> 00:25:59,434
可能是任何東西。
606
00:25:59,518 --> 00:26:01,436
讓我們回到200年前。
德國不是一個國家。
607
00:26:01,520 --> 00:26:03,397
有幾十個人，大概有四十個人。
608
00:26:03,480 --> 00:26:08,277
到處都是貴族統治，
但後來，法國大革命發生了，
609
00:26:08,360 --> 00:26:12,906
德國人明白了這個想法
國家不屬於國王，
610
00:26:12,990 --> 00:26:14,408
它屬於它的人民。
611
00:26:14,491 --> 00:26:15,659
-好的。
-當然，
612
00:26:15,742 --> 00:26:17,327
統治階級感到受到威脅。
613
00:26:17,411 --> 00:26:21,623
所以當時很多人
被指控煽動活動，
614
00:26:21,707 --> 00:26:24,334
意味著他們正在尋找
為了一個自由社會。
615
00:26:24,418 --> 00:26:26,879
他們可能會贊成
統一的德國。
616
00:26:26,962 --> 00:26:28,881
這可能意味著你說出了你的想法。
617
00:26:28,964 --> 00:26:30,549
這可能意味著你穿著
穿錯衣服，
618
00:26:30,632 --> 00:26:32,843
唱錯歌。
619
00:26:32,926 --> 00:26:35,762
-他們被關進監獄。
-[急促地呼氣]
620
00:26:35,846 --> 00:26:37,723
[安東尼]所以，這有點像
一攬子指控
621
00:26:37,806 --> 00:26:40,350
以確保他們得到
維護他們的宮殿
622
00:26:40,434 --> 00:26:41,602
以及他們的生活方式和規則。
623
00:26:41,685 --> 00:26:42,853
當然，當然。
624
00:26:43,854 --> 00:26:46,315
[安東尼] 一種令人驚訝的方式
人們表示支持
625
00:26:46,398 --> 00:26:48,442
對新民主德國來說，食物就是食物，
626
00:26:48,525 --> 00:26:51,403
採用簡陋的當地食材
像培根一樣，
627
00:26:51,486 --> 00:26:53,780
泡菜和芥末，然後轉動它們
628
00:26:53,864 --> 00:26:56,617
接到一個不太可能的電話
為了政治變革。
629
00:26:56,700 --> 00:26:59,161
[嘶嘶聲]
630
00:27:10,464 --> 00:27:11,673
-Danke schoen。
-謝謝你。
631
00:27:19,932 --> 00:27:21,308
真好吃。
632
00:27:21,391 --> 00:27:24,019
這道菜裡的醬汁讓我想起了
633
00:27:24,102 --> 00:27:25,395
我媽媽做的棕色肉汁
634
00:27:25,479 --> 00:27:27,314
- 放上炸雞排。
-[安東尼]當然。
635
00:27:27,397 --> 00:27:30,442
[詹姆斯] 還記得我們的時候
騎馬回到德州，
636
00:27:30,526 --> 00:27:32,444
我也跟著說了一句
……的台詞[清嗓子]
637
00:27:32,528 --> 00:27:34,321
……感覺就像你以前來過這裡一樣。
638
00:27:34,404 --> 00:27:38,116
這道菜，味道，
感覺，這一切…
639
00:27:39,451 --> 00:27:40,869
- 有點做同樣的事情。
-是的。
640
00:27:40,953 --> 00:27:43,747
這讓我感覺我來過這裡
在吃這道菜之前。
641
00:27:43,830 --> 00:27:45,415
[安東尼]另一個世界
642
00:27:45,499 --> 00:27:47,417
昨晚的外來美食，
643
00:27:47,501 --> 00:27:50,128
這是傳統的德語
人們喜歡 Conring 的票價
644
00:27:50,212 --> 00:27:52,881
不只是吃飯，而是開始慶祝
645
00:27:52,965 --> 00:27:55,342
作為更平等的象徵
他們想要德國。
646
00:27:55,425 --> 00:27:58,720
人們在尋找，你知道，
德國靈魂，對嗎？
647
00:27:58,804 --> 00:28:01,348
例如，什麼是我們大家都能達成一致的？
648
00:28:01,431 --> 00:28:03,225
-[詹姆斯]我們的身分是什麼？
-這是正確的。
649
00:28:03,308 --> 00:28:07,980
我們的身份是什麼。我不得不說，
我們都同意rinderroulade。
650
00:28:09,147 --> 00:28:11,233
[安東尼] 但即使
rinderroulade 不符
651
00:28:11,316 --> 00:28:13,235
為了統治階級的力量。
652
00:28:14,361 --> 00:28:17,281
[Heiko] 在這份文件中，
提到了 1848 年。
653
00:28:17,364 --> 00:28:18,866
這在德國歷史上非常重要
654
00:28:18,949 --> 00:28:20,576
德國革命之年。
655
00:28:20,659 --> 00:28:22,953
-好的。
-48年，貴族
656
00:28:23,036 --> 00:28:25,956
派軍隊上街，
他們擊落了所有人。
657
00:28:26,039 --> 00:28:28,208
- 開槍打人？
-數百人死亡。
658
00:28:29,209 --> 00:28:31,628
就是這樣。運動結束了。
659
00:28:31,712 --> 00:28:35,090
你的祖先很可能
是該運動的一部分。
660
00:28:36,425 --> 00:28:37,593
哇。
661
00:28:37,676 --> 00:28:42,806
它可以告訴你家族的歷史
這個勇敢的主題。
662
00:28:42,890 --> 00:28:45,851
是啊是啊。我是……是的，說得好。
663
00:28:45,934 --> 00:28:50,272
我也有同樣的感覺
他們正在擺脫壓迫。
664
00:28:50,355 --> 00:28:52,858
對我來說，是的，有
這需要很大的勇氣。
665
00:28:52,941 --> 00:28:55,986
[安東尼] 這並不奇怪
出獄後，
666
00:28:56,069 --> 00:28:59,031
赫曼康林想說
auf wiedersehen 飛往德國
667
00:28:59,114 --> 00:29:01,408
試試運氣
在機會之地。
668
00:29:02,826 --> 00:29:04,828
[詹姆斯] 太棒了，
這讓你感到自豪。
669
00:29:04,912 --> 00:29:06,705
他的行為，他的監禁，
670
00:29:06,788 --> 00:29:08,582
來反對階級制度
671
00:29:08,665 --> 00:29:10,959
並且想要找到
一種不同的生活方式。
672
00:29:11,043 --> 00:29:12,461
他只是想讓自己過更好的生活
673
00:29:12,544 --> 00:29:14,505
-為了他的家人，為了他的孩子。
-是的，那是...我的意思是，
674
00:29:14,588 --> 00:29:16,423
這就是我……這就是我的收穫。
675
00:29:17,549 --> 00:29:19,301
[安東尼] 但是我們的旅程
並沒有以康林結束。
676
00:29:20,344 --> 00:29:22,846
我發現了詹姆斯的另一個祖先
677
00:29:22,930 --> 00:29:26,099
誰活在童話裡
德國南部風景，
678
00:29:26,183 --> 00:29:28,977
但誰的生活會有
離神奇還很遠。
679
00:29:29,061 --> 00:29:31,063
♪♪
680
00:29:32,981 --> 00:29:35,400
♪♪
681
00:29:37,778 --> 00:29:38,987
[詹姆斯] 你能相信我們開始了嗎
682
00:29:39,071 --> 00:29:41,156
-從漢諾威一路過來？
-步行。
683
00:29:41,240 --> 00:29:43,242
-步行。
-[笑聲]
684
00:29:43,325 --> 00:29:45,827
[安東尼] 我們正在徒步登山
前往德國最高的城堡，
685
00:29:45,911 --> 00:29:50,082
Falkenstein，我要給詹姆斯的地方
有關他家人的一些新資訊。
686
00:29:55,170 --> 00:29:59,466
[安東尼] 德國東南部的巴伐利亞
這是一個既崎嶇又美麗的地區...
687
00:30:01,093 --> 00:30:03,011
由阿爾卑斯山的雄偉定義
688
00:30:03,095 --> 00:30:04,930
以及下面的原始山谷。
689
00:30:06,807 --> 00:30:08,767
我期待著更多的山羊。
690
00:30:08,851 --> 00:30:10,727
你是嗎？好吧，今天我們是山羊。
691
00:30:10,811 --> 00:30:13,021
[安東尼]對詹姆斯來說幸運的是，
我已經為他提供了
692
00:30:13,105 --> 00:30:15,274
搭配一些經典的巴伐利亞鞋款。
693
00:30:15,357 --> 00:30:16,358
[清喉嚨]看看我們，
694
00:30:16,441 --> 00:30:18,068
-只是山羊而已。
-錢幣。
695
00:30:18,151 --> 00:30:19,319
-在這些...
-他們叫什麼？
696
00:30:19,403 --> 00:30:20,571
我認為他們的名字是haferlschuh。
697
00:30:20,654 --> 00:30:23,240
[詹姆斯] 哇！誰需要氧氣？
698
00:30:24,283 --> 00:30:25,367
這太不可思議了。
699
00:30:25,450 --> 00:30:27,786
是的。這是它的規模，它是...
700
00:30:27,870 --> 00:30:29,705
我的意思是，看看它怎麼樣
行駛數英里。
701
00:30:29,788 --> 00:30:31,164
-是的。
-這太瘋狂了。
702
00:30:33,250 --> 00:30:35,043
-哦，不錯。
-[嘆氣]
703
00:30:35,127 --> 00:30:36,461
-[安東尼]冷。
-我們...
704
00:30:36,545 --> 00:30:38,130
-是的。
-[瓶子叮噹作響]
705
00:30:38,213 --> 00:30:39,506
[安東尼] 除了是
完美的環境
706
00:30:39,590 --> 00:30:44,052
對於當地啤酒來說，這是最好的地方
看看古老的足跡
707
00:30:44,136 --> 00:30:46,597
詹姆斯早已被遺忘的祖先。
708
00:30:46,680 --> 00:30:50,184
1800 年代初期，你母親的
家庭的父親一方
709
00:30:50,267 --> 00:30:52,394
實際上是在巴伐利亞。
710
00:30:52,477 --> 00:30:56,315
有一個男人
約翰·迪特勒的名字。
711
00:30:56,398 --> 00:30:59,568
他是個熟練工
他是一名鞋匠，
712
00:30:59,651 --> 00:31:02,029
他走進城鎮，
他會修理人們的鞋子。
713
00:31:02,112 --> 00:31:04,489
還有鞋子
當時很受歡迎...
714
00:31:04,573 --> 00:31:07,701
哇哦，這有點牽強了…
這些是haferlschuh
715
00:31:07,784 --> 00:31:09,369
- 就像健行一樣...
-沒辦法。
716
00:31:09,453 --> 00:31:11,079
-登山鞋，我發誓。
-等等，那麼這些嬰兒呢？
717
00:31:11,163 --> 00:31:13,498
是的。所以，他們看起來像
一種時尚宣言，
718
00:31:13,582 --> 00:31:15,292
但他們實際上是
對人們非常有用
719
00:31:15,375 --> 00:31:17,294
他們在這些山裡徒步旅行。
720
00:31:18,462 --> 00:31:20,714
[安東尼]出生於 1819 年，約翰‧迪特勒
721
00:31:20,797 --> 00:31:24,885
是詹姆斯的四曾祖父
在他母親的父親方面。
722
00:31:26,053 --> 00:31:28,222
所以，他正在巴伐利亞各地旅行。
723
00:31:28,305 --> 00:31:29,765
修復這些並製作這些。
724
00:31:29,848 --> 00:31:31,225
-德國非常農村的地區。
-是的。
725
00:31:31,308 --> 00:31:34,353
相對於...
與漢諾威形成鮮明對比。
726
00:31:34,436 --> 00:31:35,812
出身比較卑微。
727
00:31:35,896 --> 00:31:38,023
那裡有兩個完全不同的德國。
728
00:31:38,106 --> 00:31:39,733
我想我更喜歡這個。
729
00:31:41,443 --> 00:31:43,529
當我置身於這樣的風景之中時，
730
00:31:43,612 --> 00:31:45,864
它對我做了一些事情
以一種非常積極的方式。
731
00:31:45,948 --> 00:31:48,075
探索是一件令人著迷的事情
732
00:31:48,158 --> 00:31:50,744
就像留在你身邊的東西一樣
甚至在整個過程中，
733
00:31:50,827 --> 00:31:52,371
你知道，幾代。
734
00:31:52,454 --> 00:31:53,705
-嗯嗯。
-我確實相信事情
735
00:31:53,789 --> 00:31:55,082
- 被傳承下來。
-哦，是的。
736
00:31:55,165 --> 00:31:59,127
以及所留下的印記，你知道，
兩個世紀前，仍然可以浮現
737
00:31:59,211 --> 00:32:01,046
-在某些方面。
-正確的。
738
00:32:01,129 --> 00:32:02,798
[安東尼]好吧，考慮到這一點，
739
00:32:02,881 --> 00:32:05,175
我認為走進去
他祖先的足跡
740
00:32:05,259 --> 00:32:07,094
可能有助於揭示其中一些印記
741
00:32:07,177 --> 00:32:09,012
詹姆斯正在談論。
742
00:32:09,096 --> 00:32:12,391
巴伐利亞之旅
在 1800 年代上半葉，
743
00:32:12,474 --> 00:32:15,686
迪特勒會遇到
一個貧窮的孤立王國
744
00:32:15,769 --> 00:32:17,563
與遊客相比
宣傳冊完善
745
00:32:17,646 --> 00:32:18,981
-我們今天見。
-[牛鈴聲響起]
746
00:32:19,064 --> 00:32:20,607
牛啊！
747
00:32:20,691 --> 00:32:22,067
[詹姆斯]他們每個人都有一個鈴鐺。
748
00:32:22,150 --> 00:32:23,569
夥計們，這幾乎有點太陳腔濫調了。
749
00:32:23,652 --> 00:32:24,945
正確的？ [笑]
750
00:32:26,530 --> 00:32:28,240
[安東尼] 下層階級
會勉強過去
751
00:32:28,323 --> 00:32:32,703
節食，所以我們的第一站
是 Schlossanger Alp 餐廳，
752
00:32:32,786 --> 00:32:36,081
專門從事某事
迪特勒會吃的。
753
00:32:36,164 --> 00:32:39,459
“在后门见面，”
廚師巴斯蒂安說，
754
00:32:39,543 --> 00:32:41,378
我不知道他的字面意思是这个意思。
755
00:32:41,461 --> 00:32:43,839
[笑]我只想到西部世界。
756
00:32:43,922 --> 00:32:47,676
我想到的是冷藏室。
757
00:32:47,759 --> 00:32:50,095
-[安东尼]抱歉打扰。
-[笑聲]
758
00:32:50,179 --> 00:32:51,847
-沒問題。
-关于这件非常亲密的事情。
759
00:32:54,057 --> 00:32:56,977
我可以問一下…以前是什麼嗎？
760
00:32:57,060 --> 00:32:58,145
-是的，那是一只鹿。
-是嗎？
761
00:32:58,228 --> 00:32:59,229
是的，是一只雄鹿。
762
00:32:59,313 --> 00:33:00,439
- 一隻雄性鹿。
-哇。
763
00:33:00,522 --> 00:33:01,607
-是的。是的。
-天哪。
764
00:33:01,690 --> 00:33:03,275
她是獵人。
765
00:33:03,358 --> 00:33:04,651
-[詹姆斯]獵人？
-[安東尼]你獵到這個了？
766
00:33:04,735 --> 00:33:06,695
-是的，我開槍了。
-就像你用槍射擊它一樣？
767
00:33:06,778 --> 00:33:07,988
-是的，帶著槍。
-好的。
768
00:33:08,071 --> 00:33:10,115
-我通常只是在這裡工作。
-好的。
769
00:33:10,199 --> 00:33:11,867
- 在接待處。
-她是我們的接待員。
770
00:33:11,950 --> 00:33:14,036
-但是你在接待處工作嗎？
-但你是個秘密獵人。
771
00:33:14,119 --> 00:33:15,495
-你不是嗎？看看那個。
- 秘密獵人
772
00:33:15,579 --> 00:33:17,206
-在我的空閒時間，是的。
-是的。
773
00:33:17,289 --> 00:33:19,833
[安東尼]這隻鹿看起來不可思議。
774
00:33:19,917 --> 00:33:22,211
但迪特勒不會
吃上等的肉。
775
00:33:22,294 --> 00:33:25,047
他本來就有零件
主廚巴斯蒂安最喜歡。
776
00:33:25,130 --> 00:33:28,842
我們用一切...心，
舌頭，背部，一切。
777
00:33:28,926 --> 00:33:30,511
-從耳朵到蹄子。
-是的，當然。
778
00:33:30,594 --> 00:33:33,639
因為在這個地區，我們沒有
過去那麼多錢。
779
00:33:33,722 --> 00:33:35,849
我很高興看到
你用這個做了什麼。
780
00:33:35,933 --> 00:33:37,643
是的，當然，我們進去吧。
781
00:33:37,726 --> 00:33:39,478
[安東尼]這就是我們在這裡的原因，
782
00:33:39,561 --> 00:33:41,104
因為廚師巴斯蒂安·艾伯特 (Bastian Ebert) 製作食物
783
00:33:41,188 --> 00:33:44,233
使用邊角料、內臟和器官。
784
00:33:44,316 --> 00:33:45,692
這是我們的廚房。
785
00:33:45,776 --> 00:33:47,528
這些是我的副主廚。你好。
786
00:33:47,611 --> 00:33:50,280
[安東尼] 唯一的肉
像迪特勒這樣貧窮的鞋匠
787
00:33:50,364 --> 00:33:52,658
本來可以負擔得起。
788
00:33:52,741 --> 00:33:55,911
[巴斯蒂安] 我們這裡有
心與舌。
789
00:33:56,912 --> 00:34:00,123
[安東尼] 對我來說，這一切聽起來
就像是烹飪仙境。
790
00:34:00,207 --> 00:34:02,459
但我不相信詹姆斯繼承了
791
00:34:02,543 --> 00:34:04,086
他祖先的味蕾。
792
00:34:04,169 --> 00:34:07,589
我的一貫原則是我不會...
793
00:34:07,673 --> 00:34:11,218
我通常不會進入
吃動物的器官。
794
00:34:11,301 --> 00:34:13,595
[安東尼]但是巴斯蒂安對內臟做了一些事情
795
00:34:13,679 --> 00:34:16,265
這是迪特勒夢寐以求的。
796
00:34:16,348 --> 00:34:17,599
所以，傳統基本上是
797
00:34:17,683 --> 00:34:19,017
-使用成分...
-是的。
798
00:34:19,101 --> 00:34:20,394
……有點像
不太受青睞或期望。
799
00:34:20,477 --> 00:34:21,728
-是的。是的，對。
-有點像，
800
00:34:21,812 --> 00:34:23,647
突出顯示它們
現代的方式，是的。
801
00:34:25,148 --> 00:34:27,776
[安東尼] 今天，巴斯蒂安
為我們準備一個專業，
802
00:34:27,860 --> 00:34:30,571
切碎的舌頭和心的炸丸子，
803
00:34:30,654 --> 00:34:32,322
油炸...
804
00:34:33,490 --> 00:34:35,701
放在碎豆沙拉床上，
805
00:34:35,784 --> 00:34:39,663
用新鮮的裝飾
採高山野花。
806
00:34:39,746 --> 00:34:41,915
[巴斯蒂安]我們添加一些
迷迭香蛋黃醬，
807
00:34:41,999 --> 00:34:43,667
然後是醬汁，
808
00:34:43,750 --> 00:34:47,921
和歐芹綠油，
草藥的味道，是的。
809
00:34:48,005 --> 00:34:49,339
是啊，有點銳利。
810
00:34:56,013 --> 00:34:57,514
我幾乎不想碰它
因為它是這樣的...
811
00:34:57,598 --> 00:34:58,849
-這是一件藝術品。
-你必須，你必須。
812
00:34:58,932 --> 00:35:01,226
-我願意。 [笑]
-這是一件藝術品。
813
00:35:01,310 --> 00:35:03,103
我們就這樣吧，
我只是想看看。
814
00:35:03,187 --> 00:35:04,771
我會消費藝術。
815
00:35:09,443 --> 00:35:10,569
如此精緻。
816
00:35:11,695 --> 00:35:13,697
我想你真的會喜歡它。
817
00:35:13,780 --> 00:35:16,491
這是一生一次的
事情，所以，讓我們...
818
00:35:16,575 --> 00:35:18,243
你也是你家的根基。
819
00:35:18,327 --> 00:35:20,078
-沒錯，正是如此。
-所以，你必須這麼做。
820
00:35:20,162 --> 00:35:21,747
-為了紀念你...
-是的。
821
00:35:21,830 --> 00:35:23,123
-[安東尼]我喜歡這樣。
-為了榮耀你，
822
00:35:23,207 --> 00:35:24,333
為了尊重我的家人。
823
00:35:26,835 --> 00:35:28,003
毫米。
824
00:35:28,086 --> 00:35:30,088
我真的很喜歡那個。
825
00:35:30,172 --> 00:35:32,966
-是的，那太棒了。
-正確的？
826
00:35:33,050 --> 00:35:34,551
-完美的。
-那個醬汁太瘋狂了。
827
00:35:34,635 --> 00:35:38,555
我需要重新調整我的用餐規則。
828
00:35:38,639 --> 00:35:40,015
-正確的？
-是的。
829
00:35:40,098 --> 00:35:41,808
你那裡有一點東西。
830
00:35:41,892 --> 00:35:43,810
-那裡。我們開始吧。
-哦，非常感謝。
831
00:35:43,894 --> 00:35:45,145
看吧，我們就像一個小
現在已婚夫婦。
832
00:35:45,229 --> 00:35:46,939
-哦，看看那個，是的。
-[笑聲]
833
00:35:47,022 --> 00:35:52,110
[安東尼] 顯然，內臟是高級菜餚
迪特勒將無法認出。
834
00:35:52,194 --> 00:35:54,738
但他會知道
關鍵成分。
835
00:35:54,821 --> 00:35:56,198
想著驕傲
836
00:35:56,281 --> 00:35:59,243
以及內臟的用途
正如巴斯蒂安向我們展示的那樣，
837
00:35:59,326 --> 00:36:02,246
200多年前，它來了
從有需要的地方，
838
00:36:02,329 --> 00:36:03,830
因為這就是這些人的全部
839
00:36:03,914 --> 00:36:06,542
誰處於貧困狀態
方得依靠。
840
00:36:06,625 --> 00:36:08,752
我把約翰想像成鞋匠。
841
00:36:08,836 --> 00:36:10,045
-嗯嗯，是的。
-你知道，就像，
842
00:36:10,128 --> 00:36:11,839
他的生活該是多麼簡單啊…
843
00:36:11,922 --> 00:36:13,257
-對。
-...與康林相比。
844
00:36:13,340 --> 00:36:14,758
-你知道？
-嗯嗯，當然。
845
00:36:14,842 --> 00:36:16,635
他們擦著手肘
與那裡的上流社會。
846
00:36:16,718 --> 00:36:19,096
-是的。
-而且，剛剛完成...
847
00:36:19,179 --> 00:36:21,390
那裡形成鮮明的對比，
這真的很有趣。
848
00:36:21,473 --> 00:36:22,808
我對明天真的很興奮。
849
00:36:22,891 --> 00:36:24,059
是啊是啊，我也是。
850
00:36:24,142 --> 00:36:28,146
我想知道什麼...動物的哪個部位
以及明天我們要吃什麼動物。
851
00:36:28,230 --> 00:36:29,773
[笑]
852
00:36:31,942 --> 00:36:33,944
♪♪
853
00:36:34,027 --> 00:36:35,320
[詹姆斯] 很高興知道
854
00:36:35,362 --> 00:36:37,281
我的曾曾-
曾曾祖父
855
00:36:37,364 --> 00:36:39,658
發明了我們的鞋子
昨天上山了。
856
00:36:39,741 --> 00:36:40,742
[安東尼] 緊張的小編輯。
857
00:36:40,826 --> 00:36:42,411
所以，他正在修理和製作它們。
858
00:36:42,494 --> 00:36:43,954
-但我認為其他人...
-[詹姆斯]不，他發明了它們。
859
00:36:44,037 --> 00:36:45,247
這就是你想要的敘述方式嗎？
860
00:36:45,330 --> 00:36:46,874
-他發明了它們。
-你知道嗎，你寫的
861
00:36:46,957 --> 00:36:48,876
-你自己的歷史書，是的。
-不要改變我的想法。
862
00:36:48,959 --> 00:36:51,170
[安東尼]無論他是否發明了它們，
863
00:36:51,253 --> 00:36:55,048
關於迪特勒的記錄很少，
我們正在努力更多地了解他
864
00:36:55,132 --> 00:36:56,842
透過他會吃的食物，
865
00:36:56,925 --> 00:36:58,760
甚至可能發現一些連結
866
00:36:58,844 --> 00:37:01,263
詹姆斯自己的食物記憶。
867
00:37:01,346 --> 00:37:03,515
與內臟一起，Johann Dittler
868
00:37:03,599 --> 00:37:05,350
會依賴兩件事
869
00:37:05,434 --> 00:37:07,728
在巴伐利亞仍然非常活躍。
870
00:37:07,811 --> 00:37:09,730
麵包和啤酒。
871
00:37:10,731 --> 00:37:14,860
所以我想慶祝一下會很好
我們所經歷的這段旅程，
872
00:37:14,943 --> 00:37:17,821
去啤酒花園
今天晚些時候。
873
00:37:17,905 --> 00:37:19,615
-扭動我的手臂。
-[輕笑]
874
00:37:19,698 --> 00:37:23,035
但按照當地的傳統，
你必須帶一些東西，
875
00:37:23,118 --> 00:37:25,579
你可以做的事情
喜歡和大家分享。
876
00:37:25,662 --> 00:37:26,997
-嗯，所以...
-食物？
877
00:37:27,080 --> 00:37:28,457
你得帶點食物給他們嗎？
878
00:37:28,540 --> 00:37:29,625
-確切地。
-去啤酒花園？
879
00:37:29,708 --> 00:37:31,126
-是啊是啊。
-哦。這是傳統。
880
00:37:31,210 --> 00:37:32,878
是的，因為我們要
吃一頓像樣的飯菜。
881
00:37:32,961 --> 00:37:34,880
-你是麵包師傅嗎？
-不。
882
00:37:34,963 --> 00:37:37,341
-好吧，太好了，我也一樣。
-不，但我喜歡烘焙食品。
883
00:37:38,717 --> 00:37:42,137
[安東尼] 像當時大多數的城鎮居民一樣，
迪特勒不會有自己的烤箱。
884
00:37:42,221 --> 00:37:44,473
相反，他會使用公用的。
885
00:37:44,556 --> 00:37:47,017
-嗨，你好嗎？
-我是安東尼，這是詹姆斯。
886
00:37:47,100 --> 00:37:49,186
-[重疊的問候]
-詹姆斯。你好。
887
00:37:49,269 --> 00:37:51,230
[安東尼] 這是一個傳統
好居民
888
00:37:51,313 --> 00:37:54,441
Ollarzried 不打算
很快就會停止。
889
00:37:54,525 --> 00:37:58,237
今天，他們正在烘烤一些東西
Dttler 一定會吃的，
890
00:37:58,320 --> 00:38:00,155
詹姆斯無疑會喜歡。
891
00:38:00,239 --> 00:38:03,951
我們將釀造德國啤酒兄弟...
啤酒麵包。
892
00:38:04,034 --> 00:38:06,036
哦，我很高興有這個存在。
893
00:38:06,119 --> 00:38:09,081
-[笑聲]
-太好了，我加入了。
894
00:38:10,290 --> 00:38:14,378
[安東尼] 就像在迪特勒時代一樣，
特蕾莎和烏利正在喝大麥啤酒。
895
00:38:16,797 --> 00:38:20,342
[安東尼] 還有黑麥麵粉......
真正可以生長的農作物
896
00:38:20,425 --> 00:38:22,678
在山上這麼高。
897
00:38:22,761 --> 00:38:25,013
[笑]
898
00:38:25,097 --> 00:38:28,767
[安東尼] 但這麵包的真正秘密
關鍵在於你工作時的細心程度。
899
00:38:37,150 --> 00:38:38,485
- 扭曲太多。
- 慢慢喜歡吧
900
00:38:38,569 --> 00:38:40,904
- 力量太大？
-慢慢地喜歡，而不是很快。
901
00:38:43,240 --> 00:38:45,367
好吧，想像一下這是一個女人。
902
00:38:45,450 --> 00:38:47,244
-我是。
-[笑聲]
903
00:38:49,538 --> 00:38:51,331
好的。第一次。
904
00:38:51,415 --> 00:38:52,958
極好的。
905
00:38:53,041 --> 00:38:54,543
好的。
906
00:38:55,544 --> 00:38:57,588
[安東尼] 當麵包烘烤時，
我想向詹姆斯展示
907
00:38:57,671 --> 00:38:59,673
如何製作另一種地方特產
908
00:38:59,756 --> 00:39:03,218
我有預感
感覺他很熟悉。
909
00:39:06,805 --> 00:39:08,640
如果你不介意打破這些雞蛋的話。
910
00:39:08,724 --> 00:39:11,018
[笑]給我最困難的部分。
911
00:39:11,101 --> 00:39:13,228
[安東尼]我們正在做炸肉排，
912
00:39:13,312 --> 00:39:16,023
一道原本應該是的菜
在迪特勒時代很流行。
913
00:39:16,106 --> 00:39:18,901
這是一塊塗有塗層的肉排
在雞蛋和麵包屑中，
914
00:39:18,984 --> 00:39:21,153
和一道菜非常相似
我們在德克薩斯州製造
915
00:39:21,236 --> 00:39:22,863
和詹姆斯的媽媽。
916
00:39:22,946 --> 00:39:25,115
-帶著愛。
-有愛。
917
00:39:25,199 --> 00:39:26,283
愛。有愛。
918
00:39:26,366 --> 00:39:27,701
[安東尼]我只是想知道
919
00:39:27,784 --> 00:39:28,952
當他明白的時候。
920
00:39:29,036 --> 00:39:30,537
-這些又漂亮又薄。
-是的。
921
00:39:30,621 --> 00:39:33,040
[安東尼]也許當肉掉到鍋子裡的時候。
922
00:39:33,123 --> 00:39:34,249
-所以，這個要進去了。
-[詹姆斯] 精緻。
923
00:39:35,626 --> 00:39:36,919
[嘶嘶聲]
924
00:39:39,546 --> 00:39:41,173
[詹姆斯]看，那味道提醒著…
925
00:39:41,256 --> 00:39:42,382
-對嗎？
-同樣的氣味
926
00:39:42,466 --> 00:39:43,759
我們在德州的廚房吃過的。
927
00:39:43,842 --> 00:39:45,385
把我帶回來。
928
00:39:45,469 --> 00:39:49,223
這就是我童年的味道。
929
00:39:49,306 --> 00:39:50,974
-噢，那很好。
- 繼續下一篇嗎？
930
00:39:51,058 --> 00:39:52,976
是的，先生。
931
00:39:53,060 --> 00:39:54,728
完美的。美麗的。
932
00:39:54,811 --> 00:39:56,438
-看看那個。
-給你。
933
00:39:56,522 --> 00:40:00,317
[安東尼] 這只是一個小小的飛躍
從炸肉排到炸雞排，
934
00:40:00,400 --> 00:40:04,655
但對詹姆斯來說，這是一個強大的聯繫
一份珍貴的家庭食譜。
935
00:40:04,738 --> 00:40:07,783
看看我，做菜的樣子
我的祖先在這裡。
936
00:40:07,866 --> 00:40:09,660
[安東尼] 還有一個不同的版本
你媽媽做的東西。
937
00:40:09,743 --> 00:40:11,370
一切又回到了原點。我喜歡它。
938
00:40:12,996 --> 00:40:14,831
[安東尼] 德國人喜歡迪特勒
吃了這個炸肉排食譜
939
00:40:14,915 --> 00:40:17,543
跟他們一起去美國，隨著時間的推移，
940
00:40:17,626 --> 00:40:19,044
選擇的肉變成了牛排
941
00:40:19,127 --> 00:40:22,005
在德州廣闊的牧場上飼養。
942
00:40:23,549 --> 00:40:25,300
- 看看它們多金黃。
-金棕色。
943
00:40:25,384 --> 00:40:27,261
瞧，我喜歡小
裡面有燒焦的碎片。
944
00:40:27,344 --> 00:40:28,929
-我喜歡一個善良的小角色。
-只是一點點...
945
00:40:29,012 --> 00:40:30,722
-再緊縮一點。
-嗯嗯。
946
00:40:30,806 --> 00:40:33,267
太瘋狂了，這太相似了
我們在德州製造的產品
947
00:40:33,350 --> 00:40:36,311
現在我們在巴伐利亞
本質上是做同樣的事情。
948
00:40:36,395 --> 00:40:38,272
-但只是...
-在同一片土地上
949
00:40:38,355 --> 00:40:41,149
-就像你的祖先一樣...
-不，我知道。太瘋狂了。
950
00:40:41,233 --> 00:40:43,443
-旅程載人在路上。
-是啊是啊。
951
00:40:48,949 --> 00:40:50,367
-我們應該檢查一下麵包嗎？
-讓我們調查一下。
952
00:40:50,450 --> 00:40:51,451
你好！
953
00:40:53,370 --> 00:40:54,580
毫米。
954
00:40:56,290 --> 00:40:57,958
這可能是最新鮮的麵包
我曾經有過。
955
00:40:58,041 --> 00:40:59,084
嗯嗯。
956
00:41:00,544 --> 00:41:02,671
[安東尼]食物準備好了，我們準備好了
957
00:41:02,754 --> 00:41:05,591
也許是巴伐利亞的
給世界最棒的禮物，
958
00:41:05,674 --> 00:41:08,677
以及缺少的部分
在詹姆斯的家族史中。
959
00:41:08,760 --> 00:41:10,262
[人們閒聊]
960
00:41:10,345 --> 00:41:11,680
啤酒花園。
961
00:41:11,763 --> 00:41:13,891
-哇，夥計。
-這裡真酷。
962
00:41:13,974 --> 00:41:15,350
——這就像一個老...
-這些樹。
963
00:41:16,393 --> 00:41:19,771
[安東尼] 啤酒廠，飲酒洞，
和公共飲食場所。
964
00:41:19,855 --> 00:41:21,023
-繼續這樣做。
-[含糊不清的喋喋不休]
965
00:41:21,106 --> 00:41:22,858
-是的。
-[安東尼]哇。
966
00:41:22,941 --> 00:41:24,109
-哦，哇。
-哦好的。
967
00:41:24,193 --> 00:41:25,527
-是啊是啊。
-[倒啤酒]
968
00:41:25,611 --> 00:41:28,197
[安東尼]獻給新老朋友。
969
00:41:28,280 --> 00:41:29,656
-讓我們騰出一些空間。
-嘿，夥計們。
970
00:41:31,283 --> 00:41:32,868
[安東尼]啤酒花園是巴伐利亞人
971
00:41:32,951 --> 00:41:34,453
暑期機構...
972
00:41:34,536 --> 00:41:36,747
[詹姆斯]我們已經受夠了
給大家的炸肉排。
973
00:41:36,830 --> 00:41:39,041
[安東尼]...可以追溯到 1600 年代。
974
00:41:40,459 --> 00:41:41,460
普羅斯特。普羅斯特。
975
00:41:43,462 --> 00:41:45,088
現在，我應該擁有更多的力量。
976
00:41:45,172 --> 00:41:47,549
-愛情怎麼了？
-[笑]
977
00:41:47,633 --> 00:41:48,800
[詹姆斯] 這有什麼好笑的？
978
00:41:48,884 --> 00:41:50,344
[安東尼] 有什麼好笑的
關於我怎麼說的？
979
00:41:50,427 --> 00:41:52,221
[安東尼] 史蒂芬‧阿爾布雷希特
是這裡的釀酒大師
980
00:41:52,304 --> 00:41:53,555
在羅斯爾啤酒花園。
981
00:41:53,639 --> 00:41:55,182
-哦，哇！
-哇哦。
982
00:41:55,265 --> 00:41:56,308
-哇。
-是的。
983
00:41:56,391 --> 00:41:57,643
-[詹姆斯]哦，哇。
-[安東尼]好的。
984
00:41:57,726 --> 00:41:59,770
是啊，是啊，是啊。我們騰出一些空間吧。
985
00:41:59,853 --> 00:42:01,813
[史蒂芬]嘿，夥計們，
很高興你能來到這裡。
986
00:42:01,897 --> 00:42:03,607
你喜歡深色還是金髮？
987
00:42:03,690 --> 00:42:06,610
-我會嘗試兩者。
-[笑聲與閒聊]
988
00:42:06,693 --> 00:42:09,238
-[全部]普羅斯特。
-[眼鏡叮噹作響]
989
00:42:09,821 --> 00:42:12,157
[詹姆斯] 我四次的祖父
居住在這些地區
990
00:42:12,407 --> 00:42:14,326
我想像他甚至可能來過這裡。
991
00:42:14,409 --> 00:42:15,494
- 吃炸肉排。
992
00:42:15,577 --> 00:42:19,039
靠在牆上
在經歷了太多這些之後。
993
00:42:19,122 --> 00:42:21,124
[安東尼] 除了他們的屠宰技能，
994
00:42:21,208 --> 00:42:23,043
烘焙和炸肉排...
995
00:42:23,126 --> 00:42:25,045
哦，那很好！
996
00:42:25,128 --> 00:42:27,297
[安東尼] ...這些葉啤酒
花園是另一回事
997
00:42:27,381 --> 00:42:29,675
德國人把他們帶到了美國，
998
00:42:29,758 --> 00:42:32,052
留下深刻的印象
在他們的新家。
999
00:42:32,135 --> 00:42:33,428
[詹姆斯]喔！
1000
00:42:35,347 --> 00:42:39,309
[安東尼]當我們開始這段旅程時，
追溯你的知識範圍
1001
00:42:39,393 --> 00:42:41,270
肖爾茨家族，對嗎？
1002
00:42:41,353 --> 00:42:43,063
他們還有啤酒花園
在聖安東尼奧。
1003
00:42:43,146 --> 00:42:44,731
正確的。
1004
00:42:44,815 --> 00:42:47,609
[安東尼] 我們知道肖爾茨的
啤酒花園早已不存在。
1005
00:42:47,693 --> 00:42:51,655
但是與迪特勒有聯繫
詹姆斯對此一無所知。
1006
00:42:51,738 --> 00:42:54,616
迪特勒，鞋匠，
他基本上移民了
1007
00:42:54,700 --> 00:42:58,579
1850 年左右到賓州。
1008
00:42:58,662 --> 00:43:03,041
後來，他的孫女
嫁入舒爾茨家族。
1009
00:43:03,125 --> 00:43:05,252
-所以，這就是聯繫。
-約翰的孫女
1010
00:43:05,335 --> 00:43:07,379
嫁給了肖爾茨家族……好吧。
1011
00:43:07,462 --> 00:43:08,881
-啊，好吧。
-她幫助跑步
1012
00:43:08,964 --> 00:43:10,174
- 啤酒花園。
-你在開玩笑。
1013
00:43:10,257 --> 00:43:12,551
-是的。
-哇，這讓我大吃一驚。
1014
00:43:13,969 --> 00:43:16,430
[安東尼] 約翰‧迪特勒 (Johann Dittler)
孫女艾娃，
1015
00:43:16,513 --> 00:43:19,725
與阿道夫·肖爾茨的兒子結婚
1890 年的威廉
1016
00:43:19,808 --> 00:43:22,102
在棕櫚園工作
提供啤酒。
1017
00:43:22,186 --> 00:43:24,688
誰知道呢，也許甚至
一份炸雞排
1018
00:43:24,771 --> 00:43:27,274
對一個路過的煽動者。
1019
00:43:27,357 --> 00:43:28,817
那是更遠的地方
1020
00:43:28,901 --> 00:43:30,360
以及更多信息
比我曾經有過的。
1021
00:43:30,444 --> 00:43:32,446
這次旅行最酷的事情之一
1022
00:43:32,529 --> 00:43:35,157
有點發現
即將發生什麼事
1023
00:43:35,240 --> 00:43:37,451
從200、300年前的這一切來看，
1024
00:43:37,534 --> 00:43:40,579
你知道，變成了什麼
它的美國化版本。
1025
00:43:40,662 --> 00:43:42,497
有元素
那些已經流傳下來的
1026
00:43:42,581 --> 00:43:44,374
那種方式
經過幾代。
1027
00:43:44,458 --> 00:43:46,418
-[安東尼]是的。
-我只是覺得這很有趣。
1028
00:43:46,502 --> 00:43:48,337
這只是一種吹
我的心，整件事情。
1029
00:43:48,420 --> 00:43:50,380
我很感激你
帶我踏上這段旅程。
1030
00:43:50,464 --> 00:43:52,716
-哦天哪，當然了。
-這真的很特別，是的。
1031
00:43:52,799 --> 00:43:54,218
是的，我很高興。這太有趣了。
1032
00:43:54,301 --> 00:43:55,427
兄弟。 [笑聲]
1033
00:43:55,511 --> 00:43:56,929
我們要回到朋友身邊嗎？
1034
00:43:57,012 --> 00:43:58,514
-絕對地。
-好的。
1035
00:43:59,765 --> 00:44:01,266
[安東尼]他們吃掉了所有的炸肉排
1036
00:44:01,350 --> 00:44:03,268
當我們聊天的時候，
已經所剩無幾了。
1037
00:44:03,352 --> 00:44:05,479
[男]先吃飯，再說話。
1038
00:44:05,562 --> 00:44:07,940
[全部]普羅斯特。
1039
00:44:08,023 --> 00:44:09,733
[重疊的喋喋不休]
1040
00:44:10,859 --> 00:44:12,903
-[詹姆斯]致你們眾人。
-[安東尼] 普羅斯特。普羅斯特。
1041
00:44:12,986 --> 00:44:14,947
♪♪